生き物日記





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今日も干し柿 :: 2009/11/15(Sun)

先週に引き続き、今週末も柿干し作業。
たったひとりで、がんばりましたよ。
ka-zenke.jpg
↑これがぜんぶ干したところ。ひも1本につき10個下げました。重みで干し台がぐらつきそうです。

2-ka.jpg
↑一週間前に干した柿、すでに渋みは抜けていました。色も黒っぽくなって、順調に乾いている様子です。

1-ka.jpg
↑こちらは今日干した柿。一週間前に干したのとは、色がぜんぜん違います。一週間でこんなにも違う姿になってしまうことに、ビックリ!

imo-hosi.jpg
↑ついでにイモも干してみました。なぜ、仕事を増やしてしまうのか!? 自分でも謎です。









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